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乡趣味 最青海
来源: 中国乡趣网
发布时间: 2018-07-17 19:06:29
编辑: 霍成菊

  大清真饭店的老八盘、国营和平饭店的酥饼、国营北大街饭庄的粉汤、尕楼馆的拉面……承载着老一辈西宁人记忆的“老饭店”在这里一一还原再现。7月16日,西宁市城北区乡趣农耕文化生态园里人头攒动,热闹非凡,游客们在这条老街中兴高采烈地讨论着一个共同的话题:美食!由城北区委、区政府主办,城北区科技文体旅游局、大堡子镇人民政府、乡趣农旅集团承办的以“欢游北城品味乡趣“为主题的西宁美食节城北分会场活动在乡趣农耕文化文化园启动。

  中共城北区委书记赵宁军,区委副书记、区长张爱红等领导参加启动仪式。区委书记赵宁军、西宁市旅游局副局长戴航为美食节点火开炉,区委副书记、区长张爱红宣布西宁美食节城北区分会场启动,政府副区长刘实民致辞。

  启动仪式后,与会领导和嘉宾走进“乡趣河湟老街”与游客共同品尝青海美食,现场观看美食制作过程,并了解各商户经营理念和思路。

  “和平饭店的酥饼承载了一代人的记忆,没想到在这里不仅看到了‘和平饭店’,而且还原了饭店特色老吃食,我特意买了几个酥饼带回家给家里人尝尝。”前来参观游玩的市民马倩一边搜寻美食,一边高兴地说。沿着由青石板铺就的“北区乡趣河湟老街”望去,两边的小吃展位前一排排的美食让人垂涎欲滴,洋芋筋筋、凉面、狗浇尿、烤土豆、土火锅、焜锅馍馍……每个摊位前都排起了长队,一旁在烤架上的全羊更是吸引了众多的游客驻足观看,火苗蹿起,烤肉飘香,全羊在烤架上吱吱作响、香气四溢,不断挑逗着游客的味蕾,大家纷纷拿出手机拍照。

  为期一个月的美食节拉开帷幕,通过本次活动可以让大家重拾河湟记忆,感受不一样的乡趣生活。同时让广大游客尽情领略高原文化精髓,品味河湟饮食之韵味,留下“忘不了的青海美食,不一样的西宁味道”的美妙记忆,让游客在活动中尽享美食的乐趣,吃在北区乐在北区。

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